Lecker Brot beim Scharold

Scharold Backvielfalt

Wussten Sie?



  • Dass wir täglich ca 200 Sorten Brot, Semmel, Kuchen, Torten und anderes Backwerk herstellen?
  • Dass wir alle unsere Körnermischungen bis auf 2 (Markenschutz) selbst entwickeln und herstellen?
  • Dass wir alle unsere Mehle, Schrote und Kleien aus dem Wittelsbacher Land beziehen und durch die Bennomühle in Friedberg vermahlen lassen?
  • Dass wir 6 Auszubildende beschäftigen, da wir auf unsere Jugend setzen und diese auch fördern?
  • Dass wir seit 131 Jahren und 5 Generationen unser Backhandwerk betreiben und auch lieben was wir tun?
  • Dass wir, wo möglich, unsere Energie rückgewinnen und für die Erhitzung unseres Wassers einsetzen, um so wichtige Resourcen zu schonen.
  • Dass wir alle Rohstoffe die wir im Wittelsbacher Land bekommen, auch dort kaufen?
  • Dass wir Träger des Qualitätssiegels Wittelsbacher Land sind, und uns in regelmässigen Abständen re zertifizieren lassen?
  • Dass wir an 12 Standorten im Wittelsbacher- und Dachauer Land für sie da sind?
  • Dass unsere gläserne Backstube im Rahmen der Lokalen Entwicklungsstrategie des Wittelsbacher Landes mit europäischen Mitteln unterstützt wurde?